¿Tiene mucha grasa el aguacate?
• Si, la verdad es que la pulpa del aguacate es grasa pura (lo que explica el contenido alto de calorías), pero se trata de una grasa vegetal monoinsaturada que no obstruye las arterias y es benéfica para el organismo.

Beneficios de comer aguacate:
• Rico en vitaminas A, B, C, D, E y K, así como hierro, magnesio, potasio y ácidos grasos.
• Ayuda a bajar el colesterol.
• Interviene en funciones importantes como el control de la temperatura del cuerpo y la protección externa de los músculos.
• Fortalece los huesos y tonifica los ojos.
• Es un potente antioxidante natural que combate con efectividad los radicales libres, unas destructivas moléculas que producen los efectos del envejecimiento.
• Es un excelente aliado de la belleza que proporciona suavidad a su piel, retrasa la aparición de arrugas, da fuerza y brillo al cabello y contribuye a su crecimiento.
¿Cuánta grasa tiene el aguacate?
• 12 gramos tiene cada 100 gramos de aguacate.
Otros valores por cada 100 g:
• 230 calorías.
• 1.5 gramos de proteínas.
• 5.9 gramos de hidratos de carbono.
Si tiene problemas de sobrepeso y desea adelgazar, no elimine del todo el aguacate; mejor consúmalo con moderación.