Beneficios del boquerón

El boquerón es un pescado pequeño y graso lleno de proteínas y ácidos grasos Omega 3.


Propiedades nutritivas del boquerón

Nutrientes del pescado azul boquerón:



• Aporta vitaminas B2, B3 y D, calcio, hierro, fósforo, ácidos grasos omega 3 y proteínas.


El boquerón y sus beneficios que aporta al organismo:



• Es rico en ácidos grasos omega 3, que su cuerpo convierte en prostaglandinas, sustancias esenciales para las funciones inmunológicas que además reducen las inflamaciones, controlan los niveles de colesterol y levantan el ánimo.

• El boquerón es un aliado de nuestro sistema cardiovascular.

• Es rico en hierro, bueno para la salud de la sangre y del sistema circulatorio.

• Este pescado azul es una excelente fuente de vitamina D, que el organismo necesita para moderar el sistema inmunológico, reduciendo su actividad cuando es necesario. La vitamina D es de igual forma muy importante para la salud de los huesos.

• Contiene proteínas y vitamina B, ambas necesarias para la producción de energía.


¿El boquerón es lo mismo que la anchoa?



• Si, conservado en salmuera y aceite se denomina anchoa.

Enlaces patrocinados:

Promocionados:

Anuncios: