De acuerdo con un estudio publicado, el poder antioxidante de algunas hierbas es extraordinario, incluso más alto que el de frutas, vegetales y especias. Entre las de alta capacidad antioxidante están el eneldo, tomillo, romero y hierba buena. Sin embargo, el que no tiene rival es el orégano.
Hierba orégano, un poderoso antioxidante:
El orégano tiene:
• 42 veces más actividad antioxidante que las manzanas.
• 30 veces más que las papas.
• 12 más que las naranjas.
• 4 veces más que los arándanos.
Prácticamente todos hemos comido algún alimento que lo contiene, y sin duda alguna lo hemos espolvoreado sobre la pizza o sobre un buen plato de pozole sin estar consientes de sus poderes curativos.
• Así que ya sabes, la próxima vez que degustes un alimento de estos ya no será más un antojito, sino una fuente de juventud.