¿Cómo se secan las plantas medicinales y/o aromáticas para conservarlas? Si las hierbas se secan y se guardan debidamente, pueden preservar sus propiedades medicinales por mucho tiempo. Para hacerlo correctamente, hágalo de la siguiente forma.

¿Cómo secar y guardar hierbas medicinales?

• Si las hierbas tienen tierra, enjuáguelas.

• Seque las hojas en el tallo. Deje las flores enteras.

• Rebane las raíces tan finas como pueda.

• Ponga las plantas planas en una sola capa de un cesto, una criba, estopilla extendida en una rejilla para secar la ropa.

• Coloque la planta en un lugar sombreado, cálido con buena circulación de aire y baja humedad.

• Voltee las plantas cada dos días.

• El tiempo de secado varía de varios días y varias semanas, dependiendo de la planta y de la humedad (las plantas se pueden secar más rápido poniéndolas sobre una estufa o un horno sobre una charola de horneado, con el aparato puesto a la temperatura más baja, con la puerta abierta para permitir que escape la humedad. El tiempo para secarlas varía de 2 a 24 horas). Este método es excelente para secar escaramujos, que toman más tiempo para secarse.

• Las hojas y las flores están secas cuando son frágiles y adquieren una textura como de papel, pero sin soltar polvo. Deben conservar el color y el aroma.

• Las raíces están secas cuando se ponen frágiles y se pueden romper fácilmente.

Una vez que se han secado:

• Después de secarlas, quite las hojas de los tallos.

• Guarde las hojas, las flores y las raíces rebanadas en tarros separados de cristal limpios, en un lugar fresco y obscuro.

¿Cuánto tiempo mantienen sus propiedades?

• Las hojas y flores conservan sus propiedades más o menos por un año.

• Las raíces pueden durar hasta dos años.