¿Qué consecuencias tiene la deficiencia de ácido fólico en el embarazo? Su deficiencia es una grave amenaza para los futuros bebés, ya que puede:

• Interrumpir el crecimiento.

• Provocar anemias.

• Provocar una baja de las defensas del sistema inmunológico.

• La consecuencia más grave es la malformación del tubo neural (cerebro y columna vertebral).

¿Qué hacer? ¿En qué alimentos se encuentra el ácido fólico?

• Para evitar lo anterior, basta con tomar 400 microgramos diarios antes del embarazo y 800 durante la gestación.

• Alimentos con ácido fólico: hígado, frijoles, cacahuates, cereales adicionados, queso, leche, huevo, mariscos, leche en polvo descremada, frutas, especialmente los cítricos, espinacas, calabaza, berros, brócoli, nueces y productos de trigo integral; o un suplemento.