——— ¿El esparrago contiene ácido fólico? - Elsa ———
Los espárragos contienen 128 mcg de ácido fólico por cada 100 g, por lo que constituyen una excelente opción para obtener esta vitamina.
Utilidad la vitamina B9 o ácido fólico en nuestro organismo:
• Es esencial para evitar la formación de la espina bífida en los fetos, ayuda sobre todo cuando se ingiere antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo.
• Ayuda a prevenir los estados de agotamiento y fatiga.
• Beneficia el buen estado del cutis y mantiene sana la piel.
• Ayuda a sintetizar el ADN.
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Es bueno comer espárragos porque nos brinda estas ventajas:
Aparte de obtener ácido fólico, comer espárragos es bueno porque:
• Ayudan a eliminar líquidos retenidos.
• Contienen apenas 20 calorías y 92% de agua por lo se recomienda en dietas de adelgazamiento.
• Son remineralizadoras.
• Combaten eficazmente el estreñimiento.
• Excelente alimento para problemas de riñón y vejiga.
• Es bueno para el sistema nervioso.
• Fortalece la mente.
• Muy recomendados para todas las enfermedades de la vejiga.
• Ayudan a bajar el ácido úrico.
• Es anticancerigeno.
• Son diuréticos.
• Buen alimento para los órganos urinarios.
• Combaten el insomnio.
Los espárragos también contienen vitaminas A, del complejo B, C y E, así como sales minerales como el potasio, fósforo, hierro y magnesio.
La ingesta de espárragos aumenta el olor de la orina, pero es normal y totalmente inofensivo.