El ácido úrico, es un producto derivado del metabolismo de las purinas. Los alimentos ricos en este ácido úrico son las vísceras, el marisco, la caballa, las setas, las carnes rojas, el frijol seco y la cerveza.

Valores normales del ácido úrico:

• De 3 a 7 mg/dl.

Si mi ácido úrico es:

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Bajo:

Es común encontrar un descenso de estas cifras en quienes están bajo un tratamiento con sueros.


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Alto:

Generalmente se debe a que se suele comer muchas vísceras, carne, mariscos... lo que puede traer como consecuencia la gota, que cursa con inflamaciones articulares, produciendo también cálculos renales. Es común en la insuficiencia cardiaca y renal.

Hay que tomar en cuenta que una cifra elevada puede ser consecuencia del tratamiento con fármacos como algunos diuréticos, salicilatos y antituberculosos, así como de un desmedido consumo de alcohol.