Información del contenido nutricional de los cítricos

Los cítricos son muy beneficiosos para la salud. Son aquellas frutas con un gran porcentaje de vitamina C y ácido cítrico, entre ellas encontramos la naranja, limón, lima, mandarina y toronja. Los cítricos nos:

Valores nutricionales de los cítricos• Proveen de un alto contenido de antioxidantes.

• De vitamina C.

• Aumentan las defensas.

• Ayudan a mantener el peso ideal, al ser bajos en calorías y gracias a su elevado contenido en agua desintoxican el organismo y eliminan líquidos.

• Son muy vitamínicas, muy nutritivos y saludables.

Tabla de componentes nutricionales de los cítricos

Fruta

Ración

Calorías

Proteínas

Carbohidratos

Calcio

Vitamina C

Limón1 mediano290.6 g5 g41 mg51 mg
Naranja1 mediana420.8 g10.534 mg66 mg
Naranja1 vaso de jugo601.0 g16 g49 mg75 mg
Lima1 mediana200.4 g5 g10 mg45 mg
Toronja1 mediana481.0 g14 g21 mg48 mg
Mandarina1 mediana401.0 g10 g34 mg26 mg


Conservación:



• Los cítricos maduran a temperatura ambiente.

• Al estar maduros, pueden conservarse en el refrigerador; se recomienda su consumo en ese momento.

• El jugo de los cítricos debe tomarse inmediatamente después de haberlo preparado, para aprovechar al máximo sus vitaminas y no pierda sus propiedades.

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